línia de producció de carn de pollastre per formar hamburgueses comercials
Procés de producció complet de la línia de formació de carn
1. **Pretractament de la matèria primera** Descongeleu i piqueu la carn, afegiu-hi els condiments i els materials auxiliars i remeneu-ho uniformement per preparar el farcit de carn.
2. **Alimentació automàtica** Aboqueu el farcit de carn ben remenat a la tremuja i la màquina alimentarà els materials automàticament.
3. **Distribució quantitativa** L'equip distribueix el farcit amb precisió per garantir un pes uniforme de cada hamburguesa de carn.
4. **Conformació amb premsa de motlle** Premsa de la carn en formes regulars com rodones, quadrades i formes especials amb motlles personalitzats i fixa el gruix.
5. **Desemmotllament automàtic** Les hamburgueses acabades es desemmotllen automàticament i completament sense adherència.
6. **Transport del producte acabat** Les hamburgueses de carn formades es transporten suaument cap a fora mitjançant la cinta transportadora.
7. **Postprocessament** Connexió directa amb els procediments de recobriment de la massa, arrebossat, fregit, refredament, congelació ràpida i envasat.
1. Disseny de càrrega ràpida, fàcil de netejar;
2. Viscositat de la pasta ≤ 2000pa.s;
3. La bomba de subministrament de pasta té un petit cisallament per al subministrament de pasta, un subministrament estable i pocs danys a la viscositat de la pasta;
4. L'alçada de la cascada de pasta és ajustable i el cabal és ajustable per garantir la integritat de la cascada de pasta;
5. Usos múltiples, àmplia gamma de matèries primeres aplicables, productes rics;
6. Fàcil d'operar, higiènic, segur i fiable;
7. Es pot connectar amb màquines de pre-enfarinar, màquines de recobriment de molles, màquines de formar, fregir i altres equips per aconseguir una producció contínua;
8. Tota la màquina està feta d'acer inoxidable i altres materials de qualitat alimentària, amb un disseny nou, una estructura raonable, un rendiment excel·lent, d'acord amb els estàndards higiènics, d'acord amb els estàndards HACCP i fàcil de netejar;
9. Utilitzeu un ventilador d'alta pressió per eliminar l'excés de fang.
Carn: nuggets de pollastre del coronel, nuggets de pollastre, hamburgueses, costella de pollastre, costella de carn, etc.
Productes aquàtics: filets de peix, hamburgueses amb gust de peix, etc.
Verdures: pastís de patata, pastís de carbassa, pastís d'hamburguesa vegetariana, etc.
Carn i verdures variades: diverses hamburgueses
