Retorta rotativa comercial: fabricants, fàbrica, proveïdors

La rèplica rotativa és un tipus d'equip de processament d'aliments que s'utilitza per a l'esterilització i conservació de productes alimentaris.Es tracta d'un cilindre de muntatge horitzontal que gira al voltant del seu eix i està dissenyat per acollir grans volums de producció.
La rèplica rotativa consta d'una cambra estanca al vapor que es divideix en diverses seccions, cadascuna de les quals pot contenir un lot de productes alimentaris envasats.Els productes alimentaris envasats es carreguen a la retorta rotativa i després es fan girar a través de les diferents seccions de la cambra.
Durant el procés d'esterilització, s'injecta vapor a la cambra per augmentar la temperatura i la pressió als nivells necessaris per eliminar els microorganismes nocius com ara bacteris, virus i floridures.El moviment de rotació del cilindre garanteix que els productes alimentaris envasats estiguin exposats uniformement a la calor, cosa que ajuda a garantir que tots els microorganismes es destrueixin.

Els aliments envasats són rotatius a la rèplica durant el processament, de manera que la transferència de calor podria ser més mitjana i eficient.Podria escurçar el temps d'esterilització i evitar l'excés de calor i enganxar al voltant del paquet.Aquest tipus de rèplica és adequada per a l'embalatge d'aliments la gravetat específica del contingut sòlid és superior al líquid (farinetes i altres aliments enllaunats).Els aliments podrien conservar el sabor, el color i la nutrició originals durant la vida útil després de l'esterilització per vapor, sense precipitacions i capes, millorant el valor afegit del producte.