Retor rotativa comercial: fabricants, fàbrica, proveïdors

La rèplica rotativa és un tipus d’equips de processament d’aliments que s’utilitzen per a l’esterilització i la preservació dels productes alimentaris. És un cilindre muntat horitzontalment que gira al voltant del seu eix i està dissenyat per adaptar-se a una producció de gran volum.
La rèplica rotativa consisteix en una cambra ajustada al vapor que es divideix en diverses seccions, cadascuna de les quals pot contenir un lot de productes alimentaris envasats. Els productes alimentaris envasats es carreguen a la rèplica rotativa i després es giren a través de les diverses seccions de la cambra.
Durant el procés d’esterilització, s’injecta el vapor a la cambra per augmentar la temperatura i la pressió als nivells necessaris per eliminar els microorganismes nocius com els bacteris, els virus i els motlles. El moviment rotatiu del cilindre garanteix que els productes alimentaris envasats estiguin uniformement exposats a la calor, cosa que ajuda a garantir que tots els microorganismes siguin destruïts.

Els aliments envasats són rotatius a la rèplica quan es processen de manera que la transferència de calor pugui ser més mitjana i eficient. Podria reduir el temps d’esterilització i evitar la calor i enganxar -se al voltant del paquet. Aquest tipus de rèplica és adequat per als aliments envasats la gravetat específica del contingut sòlid és més que la de líquid (farinetes i altres enllaçats de llauna). Els aliments podrien preservar el gust, el color i la nutrició originals a la vida útil després de l’esterilització de vapor, sense precipitació i capes, millorant el valor afegit del producte.