1. Funcionament senzill, ús convenient i baixa taxa de fracàs.
2. Control de temperatura de l'ordinador, calefacció uniforme, petita desviació de temperatura.
3. L'oli es pot utilitzar durant molt de temps i es manté fresc, sense residus, sense necessitat de filtrar, baixa taxa de carbonització.
4.Elimineu els residus durant el fregit per garantir la frescor de l'oli.
5. Una màquina és polivalent i pot fregir una varietat d'aliments. Menys fum, sense olor, còmode, estalvi de temps i respectuós amb el medi ambient.
6.El grau d'acidificació de la fregit és pobre i es produeix menys oli usat, de manera que el color, l'aroma i el gust de la fregit es mantenen deliciosos i el sabor original es manté després del refredament.
7. L'estalvi de combustible és més de la meitat que el de les fregidores tradicionals.
El procés de processament de la màquina de patates fregides industrials es compon principalment de netejar i pelar, tallar, rentar, blanquejar, deshidratar, fregir, desgreixar, condimentar, envasar, equips auxiliars, etc. El procés específic de la línia de producció de patates fregides: aixecament i càrrega → neteja i pelat → classificació → tall → rentat → esbandida → deshidratació → refrigeració per aire → fregit → desoliació → refrigeració per aire → condiment → transport → embalatge.