El recipient esterilitzador també s'anomena recipient esterilitzador. La funció del recipient esterilitzador és molt extensa i s'utilitza principalment en diversos camps com l'alimentació i la medicina.
L'esterilitzador està compost d'un cos de recipient, una tapa de recipient, un dispositiu d'obertura, una falca de bloqueig, un dispositiu d'enclavament de seguretat, una pista, una cistella d'esterilització, una boquilla de vapor i diverses boquilles. La tapa està segellada amb un anell de segellat inflable de goma de silicona resistent a la temperatura, que és fiable i té una llarga vida útil.
Utilitzant vapor amb una certa pressió com a font de calor, té les característiques d'una gran àrea d'escalfament, alta eficiència tèrmica, escalfament uniforme, temps d'ebullició curt del material líquid i fàcil control de la temperatura d'escalfament. El cos interior de l'olla (olla interior) d'aquesta olla està fet d'acer inoxidable austenític resistent a l'àcid i a la calor, equipat amb un manòmetre i una vàlvula de seguretat, que té un aspecte bonic, és fàcil d'instal·lar, fàcil d'operar, segur i fiable.
Les fàbriques d'aliments generals utilitzen aquest tipus d'esterilitzador horitzontal quan escalfen i esterilitzen productes envasats en aigua a pressió normal. Aquest equip realitza l'esterilització per contrapressió introduint aire comprimit. Si cal que el refredament es dugui a terme al recipient, cal bombar una bomba d'aigua al tub de polvorització d'aigua a la part superior del recipient (o utilitzar un sistema de circulació d'aigua). Durant l'esterilització, la pressió dins de la bossa d'envasament superarà la pressió exterior de la bossa (al recipient) a causa de l'augment de temperatura a causa de l'escalfament. Per tant, per evitar danys a causa de la pressurització a l'envàs durant l'esterilització, cal aplicar contrapressió, és a dir, l'aire comprimit passa a través del recipient per augmentar la pressió i evitar danys a l'envàs. L'operació es descriu de la següent manera:
Com que l'aire comprimit és un mal conductor de calor i el vapor en si té una certa pressió, durant el procés d'escalfament de l'esterilització, no s'introdueix aire comprimit al recipient, sinó que només quan es manté calent després d'assolir la temperatura d'esterilització, l'aire comprimit s'allibera al recipient. A l'interior, augmenteu l'interior del recipient en 0,15-0,2 MPa. Després de l'esterilització, durant el refredament, deixeu de subministrar aire i premeu l'aigua de refrigeració al tub de polvorització. A mesura que la temperatura del recipient baixa i el vapor es condensa, la pressió de l'aire comprimit s'utilitza per compensar la reducció de la força interna del recipient.
Durant el procés d'esterilització, cal prestar atenció a l'escapament inicial i després a la ventilació, perquè el vapor pugui circular. També es pot desinflar un cop cada 10 minuts per afavorir l'intercanvi de calor. En resum, s'han de complir les condicions d'esterilització i dur-les a terme d'acord amb certs procediments. La temperatura d'esterilització, la pressió d'esterilització, el temps d'esterilització i el mètode d'operació estan especificats pel procés d'esterilització dels diferents productes.
Hi ha molts tipus d'esterilitzadors, la majoria dels quals es personalitzen segons les necessitats del client, i l'escala de l'equip es personalitza segons la producció requerida pels clients i les condicions específiques de la planta. La pressió i la temperatura es controlen mitjançant un PLC d'alta precisió, i la pressió i la temperatura són massa altes. Processament d'alerta primerenca.
Data de publicació: 08-03-2023