L’olla esterilitzant també s’anomena olla esterilitzant. La funció de l’olla esterilitzant és molt extensa i s’utilitza principalment en diversos camps com el menjar i la medicina.
L’esterilitzador està compost per un cos d’olla, una coberta d’olla, un dispositiu d’obertura, una falca de bloqueig, un dispositiu d’intercanvi de seguretat, una pista, una cistella d’esterilització, una boquilla de vapor i diverses broquetes. La tapa està segellada amb un anell de segellat resistent a la temperatura de la temperatura de silicona inflable, que és fiable i té una llarga vida útil.
Utilitzant vapor amb una certa pressió com a font de calor, té les característiques de gran àrea de calefacció, alta eficiència tèrmica, calefacció uniforme, temps d’ebullició curt de material líquid i fàcil control de la temperatura de calefacció. El cos interior de l'olla (olla interior) d'aquesta olla està format per acer inoxidable austenític resistent als àcids i resistent a la calor, equipat amb un calibre de pressió i una vàlvula de seguretat, que té un aspecte bonic, fàcil d'instal·lar, fàcil d'operar, segur i fiable.
Les fàbriques generals d’aliments utilitzen aquest tipus d’esterilitzador horitzontal quan escalfen i esterilitzen productes envasats en aigua a pressió normal. Aquest equip realitza esterilització a la pressió posterior introduint aire comprimit. Si el refredament s’ha de dur a terme a l’olla, s’ha de bombar una bomba d’aigua a la canonada de polvorització d’aigua a la part superior de l’olla (o utilitzar un sistema de circulació d’aigua). Durant l’esterilització, la pressió dins de la bossa d’embalatge superarà la pressió fora de la bossa (a l’olla) a causa de l’augment de la temperatura a causa de la calefacció. Per tant, per evitar danys a causa de la pressurització en els envasos durant l’esterilització, cal aplicar la pressió de comptador, és a dir, l’aire comprimit passa per l’olla per augmentar la pressió per evitar danys als envasos. L’operació es descriu de la manera següent:
Com que l’aire comprimit és un conductor de calor deficient i el vapor en si té una certa pressió, durant el procés de calefacció d’esterilització, no es posa aire comprimit a l’olla, sinó només quan es manté calent després d’haver complert la temperatura d’esterilització, l’aire comprimit s’allibera a l’olla. A l’interior, augmenta l’interior de l’olla per 0,15-0,2MPa. Després de l’esterilització, en refredar -se, deixeu de subministrar l’aire i premeu l’aigua de refrigeració a la canonada de polvoritzador. A mesura que la temperatura de l’olla cau i el vapor es condensa, la pressió de l’aire comprimit s’utilitza per compensar la reducció de la força interna de l’olla.
Durant el procés d’esterilització, s’hauria de prestar atenció a l’escapament inicial i, a continuació, a l’aire lliure, de manera que el vapor pugui circular. També es pot desinflar una vegada cada 10 minuts per promoure l’intercanvi de calor. En resum, les condicions d’esterilització s’han de complir i dur a terme segons determinats procediments. La temperatura d’esterilització, la pressió d’esterilització, el temps d’esterilització i el mètode d’operació s’especifiquen pel procés d’esterilització de diferents productes.
Hi ha molts tipus d’esterilitzadors, la majoria dels quals es personalitzen segons les necessitats del client, i l’escala d’equips es personalitza segons la producció requerida pels clients i les condicions específiques de la planta. La pressió i la temperatura estan controlades per PLC d’alta precisió i la pressió i la temperatura són massa altes. Processament precoç d’avís.
Post Horari: 08 de març de 2013