Els àpats preparats per menjar són cada cop més populars a la societat actual, i alguns clients poden no saber com triar una retorta adequada. Hi ha molts tipus de retortes, i també hi ha molts tipus de productes dels clients. Cada producte és adequat per a una retorta diferent. Avui explicarem els tipus i les característiques de les retortes que són àpats preparats per menjar.
L'esterilitzador de retorta per polvorització d'aigua és famós per la seva excel·lent i consistent distribució de temperatura. Pot aconseguir una qualitat constant del producte, seguretat alimentària i una vida útil més llarga.
La retorta de polvorització d'aigua està equipada amb un dispositiu de polvorització d'aigua, intercanvi de calor i una potent bomba de circulació. Fase d'escalfament i manteniment: la potent bomba fa circular l'aigua del procés a través de la retorta i l'intercanvi de calor, l'aigua es polvoritza sobre la superfície del producte, escurçant el temps de cicle. Estalvia energia i fa que la distribució de la calor sigui més uniforme, tots els productes dins de la retorta reben el mateix tractament tèrmic.
L'escalfament i el refredament indirectes poden evitar eficaçment grans diferències de temperatura. L'aigua de procés per a la fase de refredament s'esterilitza durant la fase d'escalfament i manteniment, cosa que permet evitar eficaçment la contaminació secundària. Ajudem els nostres clients a produir productes d'alta qualitat amb millor sabor i aspecte.
Data de publicació: 05-08-2023